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jueves, 18 de mayo de 2017

Gastronomía en la Feria de Abril, Barcelona. Fotos y texto: SACASAS.

 

 

Gastronomía en la Feria de Abril, Barcelona.

 


 

 El 25 de agosto de 1846 los señores Narciso Bonaplata y José María de Ybarra, catalán y vasco respectivamente, pidieron autorización al Cabildo Municipal de Sevilla para celebrar una feria anual los días 19,20 y 21 de abril. Curiosamente, los iniciadores de esta celebración no eran andaluces pero esto no es óbice para que esta fería sea representativa en el amplio espectro de la cultura de Al Andalus donde se manifiestan todos sus símbolos, algunos milenarios.

Los andalanes o cataluces, andaluces e hijos de andaluces que migraron a Catalunya, comenzaron en Castelldefells en el año 1971 una feria paralela, que servía para mantener los vínculos culturales de la sureña tierra esta celebración terminó por llevarse a cabo en Barcelona y hoy, aprovecha el espacio del Forum para el evento que siempre está muy frecuentado. Puestos un poco en los orígenes del asunto dejemos que las imágenes nos digan más cosas.

SACASAS














































































































 





domingo, 23 de agosto de 2015

En Les Glories. Fotos y texto: SACASAS









     En Les Glories

Funcionó aquí, desde el S XIII, en Les Glories y hasta hace poco, un mercado popular conocido como Els Encants vells (Los Encanto viejos) o simplemente Els Encants, donde se ofrecían, en el suelo y guardando un infinito desorden, toda clase de productos nuevos y usados a buenos precios (esto último nunca lo pude comprobar). Dentro de los cánones usuales de la estética y asepsia de la "ciudad moderna" el lugar no reunía las condiciones pero su éxito era innegable, siempre pleno de compradores y curiosos. Una feria de colores, olores y sabores al aire libre en el centro geográfico de la ciudad (Barcelona). Pero como seguramente a las autoridades les parecía "feo" se hizo una gran intervención en el sector que incluía la construcción de un nuevo mercado de Les Encants que, sin embargo, perdió todos sus encantos viejos auque puede ser que ganara otros. Les Glories no es solo el mercado, está allí el enorme pene arquitertónico del edificio de Las Aigües, hoy en vía de convertirse en hotel, también algunos ejemplos de arquitectura moderna que podemos calificar al menus de interesantes y, lo mejor de la intervención, la demolición de una horrible rotonda elevada sin transparencia que se atravesava en el paisaje y la circulación humana sin ser una solución al transito automotor, hoy es un parque abierto al público y a la vista.






Lo que sí es imperdonable es la destrucción del peqeuño parque -bosque de especies nativas que fue reemplazado por una geometrizada serie de arboles en horrorosas materas plásticas unidos por mangueras de regadío que no invita a nada ( en el anterior posiblemente les molestaba la afluencia de habitantes de la calle por eso esto este proyecto más vigilable).

Aquí en este post algunos aspectos del lugar, en el próximo imágenes de  los nuevos Encants, que si bien son interesantes, no tienen los encantos y la pátina de los anteriores.


                                 SACASAS